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Abholadresse: Brandenburger Straße 18, 14467 Potsdam

VEGAN Menu

ALLES Gericht nur VEGAN, KEINE FISCH, KEINE FLEISCH

NORI's POPULAR DISHES

Unsere Dauerbrenner

P1-NORI PLATE for 2(Vegan)

1 Starter ( Wählen), 4 Nigiri, 6 Maki, 4 I.O. Rolls, 8 Signature Rolls, 8 Fried Rolls. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse, Weizen, Sesamsamen/-Erzeugnisse, Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse und Senf/-Erzeugnisse. Zusatzstoffe: Mit Farbstoff und Stabilisatoren.

€42.00

P1-NORI PLATE for 2(Vegan)

R3- CRISPY SHRIMP-"LESS"

Sushi-Reis, Shrimp "less" Tempura, Avocado, veganer Frischkäse, mit Rucola ummantelt. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/- Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse und Weizen. Zusatzstoffe: Mit Farbstoff, enthält Stärke.

€6.00

R3- CRISPY SHRIMP-"LESS"

R7- MAD MANG

Black Rice, Avocado, Mango, Lauchzwiebel, Gurke. Topping: veganer Coleslaw (mit Lauchzwiebeln und Karotten). Sauce: Mango-Chili. Allergene: Enthält Senf/-Erzeugnisse.

€6.00

R7- MAD MANG

F1- CRISPY AVO ZALMON

Tempura Rolle. Black Rice, Zalmon, Avocado. Sauce: Mayo und dark Nori. Für den veganen Lachs verwenden wir das Trendfood Vegan ZeaStar Sashimi, das Algen Tapiokaststärke und Glucose sowie Pflanzenöle von Leinensamen und Raps enthält. Zusatzstoffe: Mit Farbstoff, enthält Stabilisatoren und Stärke. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/- Erzeugnisse, Sesamsamen/-Erzeugnisse, Schwefeldioxid/Sulfite, Senf/-Erzeugnisse und Sojabohnen/-Erzeugnisse.

€12.00

F1- CRISPY AVO ZALMON

STARTERS

S3- SHRIMP-“LESS“ TEMPURA

Anmerkung: Für die veganen Shrimps verwenden wir das Trendfood Vegan ZeaStar Lemon Shrimpz, das Kartoffelstärke, Soja Öl und Weizenfasern enthält. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/- Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse und Weizen. Zusatzstoffe: Mit Farbstoff, enthält Stärke.

€6.50

S3- SHRIMP-“LESS“ TEMPURA

S2 - EDAMAME

Allergene: Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse.

€5.90

S2 - EDAMAME

S5- SEAWEED SALAD

Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/- Erzeugnisse, Sesamsamen/-Erzeugnisse und Sojabohnen/-Erzeugnisse.

€5.90

S5- SEAWEED SALAD

S6 - KIMCHI

Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/- Erzeugnisse, Sesamsamen/-Erzeugnisse und Sojabohnen/-Erzeugnisse.

€5.90

S6 - KIMCHI

S4 - MISO SOUP

Allergene: Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse Zusatzstoffe: Mit Konservierungsstoffe

€5.90

S4 - MISO SOUP

S1-GYOZA

Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse und Weizen.

€5.90

S1-GYOZA

I. O. (4x / 8x)

Inside Out Rolls

R1- AVO ZALMON

Sushi Reis, Avocado, zarte Lax Streifen, vegane Mayo, schwarzer Sesam. Anmerkung: Für den Lax verwenden wir Vegan ZeaStar Sashimi, das Algen Tapiokaststärke und Glucose sowie Pflanzenöle von Leinensamen und Raps enthält. Zusatzstoffe: Mit Farbstoff, enthält Stabilisatoren und Stärke.

€5.50

R1- AVO ZALMON

R3- CRISPY SHRIMP-"LESS"

Sushi-Reis, Shrimp "less" Tempura, Avocado, veganer Frischkäse, mit Rucola ummantelt. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/- Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse und Weizen. Zusatzstoffe: Mit Farbstoff, enthält Stärke.

€6.00

R3- CRISPY SHRIMP-"LESS"

R2-SPICY NO TUNA

Sushi-Reis, Gurkenstreifen. Topping: No TUNA mit Lauchzwiebel und Chili-Mayo Sauce. Anmerkung: Für den veganen gekochten Thunfisch verwenden wir das Trendfood "Vegan like Tuna" von Seastar, das texturiertes Sojaprotein enthält. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse, Senf/-Erzeugnisse, Schwefeldioxid/Sulfite und Weizen.

€6.00

R2-SPICY NO TUNA

MAKI (6x)

M1- ZALMON

Black Rice, zarte Lax Streifen, Gurke. Anmerkung: Für den Lax verwenden wir Vegan ZeaStar Sashimi, das Algen Tapiokaststärke und Glucose sowie Pflanzenöle von Leinensamen und Raps enthält. Zusatzstoffe: Mit Farbstoff, enthält Stabilisatoren und Stärke.

€5.00

M1- ZALMON

M4- COOL CUCUMBER

Black Rice, Gurke, Sesam. Allergene: Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse.

€4.50

M4- COOL CUCUMBER

M3- AVOCADO DELIGHT

Black Rice, Avocado, Sesam. Allergene: Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse.

€4.50

M3- AVOCADO DELIGHT

M5- PUMPKIN FURY

Sushi-Reis, Kürbis

€4.50

M5- PUMPKIN FURY

M6- OSHINKO

Sushi Reis, eingelegter Rettich, Sesam. Allergene: Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse.

€4.50

M2- NO TUNA MAKI

Sushi-Reis, No Tuna Streifen. Anmerkung: Für den veganen Thunfisch verwenden wir das Trendfood Vegan ZeaStar No Tuna Sashimi, das Algen Tapiokaststärke und Glucose sowie Pflanzenöle von Leinensamen und Raps enthält. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse, Senf/-Erzeugnisse, Schwefeldioxid/Sulfite und Weizen.

€5.00

FRIED (8x)

Tempura Rolls

F1- CRISPY AVO ZALMON

Tempura Rolle. Black Rice, Zalmon, Avocado. Sauce: Mayo und dark Nori. Für den veganen Lachs verwenden wir das Trendfood Vegan ZeaStar Sashimi, das Algen Tapiokaststärke und Glucose sowie Pflanzenöle von Leinensamen und Raps enthält. Zusatzstoffe: Mit Farbstoff, enthält Stabilisatoren und Stärke. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/- Erzeugnisse, Sesamsamen/-Erzeugnisse, Schwefeldioxid/Sulfite, Senf/-Erzeugnisse und Sojabohnen/-Erzeugnisse.

€12.00

F1- CRISPY AVO ZALMON

F2- MIGHTY MUSHROOM

Tempura Rolle. Black Rice, Zucchini, Tofu, Champignons, veganer Frischkäse. Sauce: Trüffel-Mayo und dark Nori. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/- Erzeugnisse, Sesamsamen/-Erzeugnisse, Schwefeldioxid/Sulfite, Senf/-Erzeugnisse und Sojabohnen/-Erzeugnisse.

€12.00

SIGNATURE ROLLS (4x / 8x)

R4- MAGIC UNICORN

Sushi-Reis, Paprika, Möhre, Gurke, Rotkohl, Avocado. Topping: Zalmon / Avocado. Sauce: Mayo-Dill. Allergene: Enthält Senf/-Erzeugnisse.

€6.00

R4- MAGIC UNICORN

R7- MAD MANG

Black Rice, Avocado, Mango, Lauchzwiebel, Gurke. Topping: veganer Coleslaw (mit Lauchzwiebeln und Karotten). Sauce: Mango-Chili. Allergene: Enthält Senf/-Erzeugnisse.

€6.00

R7- MAD MANG

R5- SPICY CABBAGE

Sushi-Reis, Kim Chi, Gurke. Topping: eingelegter Rotkohl. Sauce: Mayo. Allergene: Enthält Senf/-Erzeugnisse.

€6.00

R5- SPICY CABBAGE

R8- HEART BEET

Black Rice, rote Beete, Kürbis. Topping: frische Sprossen. Sauce: Himbeer-Mayo. Allergene: Enthält Senf/-Erzeugnisse.

€6.00

R8- HEART BEET

R6- FLOWER POWER

Sushi-Reis, Zucchini, Tofu, Gurke. Topping: getrocknete Blüten. Sauce: Mayo. Allergene: Enthält Senf/-Erzeugnisse.

€6.00

R6-  FLOWER POWER

R9- CRUNCHY ZUCCHINI

Black Rice, Zucchini, Tofu, Paprika. Topping: Nacho-Crumbles. Sauce: Trüffel-Mayo. Allergene: Enthält Senf/-Erzeugnisse.

€6.00

R9- CRUNCHY ZUCCHINI

NIGIRI (2x)

N2- GUNKAN NO TUNA

Anmerkung: Für den veganen Thunfisch verwenden wir das Trendfood Vegan ZeaStar No Tuna Sashimi, das Algen Tapiokaststärke und Glucose sowie Pflanzenöle von Leinensamen und Raps enthält. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse, Senf/-Erzeugnisse, Schwefeldioxid/Sulfite und Weizen.

€5.00

N2- GUNKAN NO TUNA

N1- ZALMON

Anmerkung: Für den veganen Lachs verwenden wir das Trendfood Vegan ZeaStar Sashimi, das Algen Tapiokaststärke und Glucose sowie Pflanzenöle von Leinensamen und Raps enthält. Zusatzstoffe: Mit Farbstoff, enthält Stabilisatoren und Stärke.

€5.00

N1- ZALMON

N3- AVOCADO

€5.00

N3- AVOCADO

N4- INARI

Tofutasche. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse und Weizen.

€5.00

N4- INARI

N5- SHIITAKE

Garlic, Soja

€5.00

N5- SHIITAKE

BOWLS

B1- NORI BOWL(Vegan)

Sushi-Reis, Gurke, Kürbis, Kimchi, Edamame, Avocado, Shrimp-less Tempura, Sauce (Sesam, Miso, Kikkoman, Mayo). Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse. Zusatzstoffe: Mit Farbstoff, Stärke und Stabilisatoren.

€16.50

B1- NORI  BOWL(Vegan)

B2- EDEN BOWL(Vegan)

Sushi-Reis, Tofu, Mango, Seaweed Salad, Edamame, Avocado, Spicy No Tuna Sashimi, dark Nori Sauce . Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse. Zusatzstoffe: Mit Farbstoff, Stärke und Stabilisatoren.

€16.50

B2- EDEN BOWL(Vegan)

Tomyum Ramen(Vegan)

Shrimpless Tempura, Ramen, Kimchi, Tomyumbruehe.

€16.50

Gyoza Ramen(Vegan)

frittierte Gyoza, Ramen, Kimchi, Misobruehe.

€15.50

SPECIAL

P1-NORI PLATE for 2(Vegan)

1 Starter ( Wählen), 4 Nigiri, 6 Maki, 4 I.O. Rolls, 8 Signature Rolls, 8 Fried Rolls. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Sojabohnen/-Erzeugnisse, Weizen, Sesamsamen/-Erzeugnisse, Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse und Senf/-Erzeugnisse. Zusatzstoffe: Mit Farbstoff und Stabilisatoren.

€42.00

P1-NORI PLATE for 2(Vegan)

DESSERTS

SWEET FRUIT ROLL 8x

Sushi-Reis, saisonales Obst. Anmerkung: Abbildung kann abweichen. Allergene: Enthält Senf/-Erzeugnisse. Zusatzstoffe: Stärke.

€5.50

 SWEET FRUIT ROLL 8x

GREEN TEA MOCHI

Jap. gedämpfte Reiskuchen (3x) mit Grüntee Paste. Allergene: Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse, Weizen und Sojabohnen/-Erzeugnisse.

€5.50

Green Tea Mochi Eis

€5.50

Matcha Eis

€5.50 – Nicht verfügbar

SIGNATURE DRINKS

NORI LEMONADE

0,5l | Erfrischende Matcha Green Tea Limonade mit Minze, Agavendicksaft, Rohrzucker, Matcha, Eis und Limette

€6.50

OISHI LEMONADE

0,5l | Hausgemachte Limonade mit frisch gepresstem Limettensaft, Rohrzucker, Minze und Soda

€6.50

GOLDEN BUDDHA

0,4l | Smoothie mit Mango und Kokosmilch

€6.50

MOSHI MOSHI LEMONADE

0,5l | Hausgemachte Limonade mit Passionsfrucht ,Rohrzucker, Minze und Soda

€6.50

Flaschengetränke (ohne Alkohol)

YUZUKA und Fitz Getränke

0,33l

€4.50

YUZUKA und Fitz Getränke

VOELKEL BIOZISCH MATCHA MW

0,33l

€4.50 – Nicht verfügbar

VOELKEL BIOZISCH MATCHA MW

Flaschengetränke (mit Alkohol)

TIGER BIER

0,33l

€5.00

TIGER BIER

ASAHI BIER

0,33l

€5.20

ERDINGER WEIZENBIER

0,5l

€6.20

ERDINGER ALKOHOL frei

0,5l

€6.20

TEA

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NORMAL Menu

ALLES Gericht mit FLEISCH und FISCH

STARTER

Ebi Furai

3X Panierteundfrittierte Garnelen

€7.90

Gyoza

€5.90

Yakitori

Gegrillte Hühnerspieße 3x

€6.50

Miso Suppe Lachs

€6.50

Miso Suppe mit shirm

€6.50

Maki

Sake Maki

Lachs

€6.00

Maguro Maki

Thunfisch

€6.50

Tatar Tekka Maki

scharf und teriyaki Thunfisch

€6.50

Tatar Sake Maki

scharf und teriyaki Lachs

€6.00

Sake Avo Maki

Lachs und Avocado

€6.00

California Maki

Surimi

€5.50

Unagi Maki

Aal und Grukenstreiten

€6.50

Sake Aburi Maki

Feuriger Lachs

€6.00

Tamago Maki

Omellete

€5.00

I.O 8X

Avo Salmon I.O

Lachs, Avocado, Mayonaise,Flugfischrogen

€11.00

California I.O

Surimi und Avocado,Flugfischrogen

€10.00

Tempura Rolls I.O

Tempura und Avocado,Flugfischrogen

€12.00

Spicy Tuna I.O

Rucola, scharf und Teriyaki Thunfisch

€12.00

Sea Food Rolls I.O

€17.00

Gemischte Algen Roll I.O

€14.50

Fried 8x

Crispy Avo Salmon

Lachs,Avocado,Fitkase

€12.00

Crispy Tuna Mango

Thunfisch, Mango,Avocado,Fitkase

€13.00

Crispy SalmonTuna

Thunfisch,Salmon,Avocado,Fitkase

€14.00

Crispy Cucumber Chicken

Yakitori,Gurken,Fitkase

€11.00

Crispy Shirm Tempura

Tempura,Avocado,Surimi,Fitkase

€13.00

Temaki

Gegrillter Aal Temaki

€7.50

Thunfisch Temaki

€7.50

Lachs Temaki

€7.50

California Temaki

€7.50

Nigiri 2x

Gunkan Tuna PiKant

marinierter Thunfisch

€7.00

Gunkan Sake Pikant marinierter Lachs

marinierter Lachs

€7.00

Unagi

Süßwasser Aal

€7.00

Tamago

Japanisches Omelett

€5.00

Surimi

€6.00

Maguro

Thunffisch

€6.50

Sake

Lachs

€6.00

Sake Aburi

Feuriger Lachs

€6.50

Ebi

€6.00

Reis&Bowls

Yaki Reis

Gebratener Reis nach japanischer Art mit Ei, hausgemachter Nori-Sauce, Karotten und Pilzen,Frühlingszwiebeln, getrocknete Zwiebeln

€14.00

Black Sky Golden

Süßaal, Omelett, Edamame, Fischsrogen, Gurke, Karotten, Seetang,Frühlingszwiebeln, getrocknete Zwiebeln,Sushi Reis

€17.50

Sea Pearls Garden

Lachs und Thunfisch gemischt mit Teriyaki-Sauce und Chilipaste, Frühlingszwiebeln, Lachskaviar, Algen, Avocado, Edamame und Sushi-Reis.

€17.50

Teriyaki-Reis

€19.00

Kare Reis

Japanisches Currypulver wird aus gehacktem Rind- und Schweinefleisch, Kartoffeln und Karotten hergestellt.

€13.00

Pho Bat Da

Knochenbrühe, rohes Rindfleisch, Reisnudeln, Kräuter (Zwiebeln, Koriander), Ingwer, Zimt, Sternanis

€13.00

SIGNATURE ROLL 8X

Ruby Maple Autumn

O: Lachs,TobikoThunfisch,MavonaisedarkNori I: Avocado,Tempura,Fitkäse,

€17.00

Snowflakes Sakura Winter

I: Surimigemischt,Fit käse,Tempura,Gurken O: Lachsrogen, gegrillterLachs,Avocado,Schaft Mavonaise mit Teraki Soße

€17.00

Dark Phoenix Spring

I: Gurken ,Thunfisch mit scharfesoße und schwarze soße, O: Süßwasser Aal,

€18.00

The Forest Sunshine

O: Flugfischrogen,Avocado,darkNori I: Garnele,Avocado,Lachs

€17.00

Special

OCEAN PLATE for 2

1 Starter 8 xFried ,4x Nigiri 6x Maki,4x Signature, 8x I.O

€45.00

P1-OCEAN PLATE for 4

2 Starter 16xFried ,8xNigiri ,12xMaki,16xSignature, 8x I.O

€88.00

Ocean Number 1

6x Tatartekkka Maki 6x Tatarsake Maki 6x Avocado Maki

€11.00

Ocean Number 2

6x Sake Maki 8x Crisps Cucumber Chicken 2x Tamago Nigiri

€15.50

Ocean Number 3

6x Avocado Maki 8x California I.O 8xCrispy Cucumber Chicken 1 Miso Suppe

€22.00

Special

Lachs Tataki ( 6x)

Leicht angebraten (6 Stücke)

€13.50

Thunfisch Tataki (6x)

Leicht angebraten (6 Stücke)

€16.90

Lachs Sashimi(10x)

€24.00

Thunfisch Sashimi (10x)

€26.00

UDON und RAMEN

Miso Udon( Ramen)

Udon-Nudeln, Miso-Paste, gekochtes Ei, Frühlingszwiebeln, Hühnerbrühe, Nori-Sauce (aus Sojasauce), Mirin, Menma

€13.00

Shoyu Ramen( Udon)

Ramen-Nudeln, mariniertes Ei, Frühlingszwiebeln, Hühnerbrühe, Nori-Sauce (aus Sojasauce), Mirin, Menma

€13.00

Kimchi Udon

Kimchisauce, Fischsauce, Kimchi, Sesamöl, Gewürzpulver, gehackter Knoblauch.

€15.00

Kare Ramen( Udon)

apanisches Currypulver wird aus gehacktem Rind- und Schweinefleisch, Kartoffeln und Karotten, Frühlingszwiebeln und getrockneten Zwiebeln hergestellt.

€13.00

Tomyum Ramen

Limettenblätter, Kokosmilch, Zucker, Salz, Fischsauce, Tom-Yum-Sauce

€16.00

Yaki Udon

Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse enthalten Brokkoli, Karotten, Spinat, Champignons, Frühlingszwiebeln und getrocknete Zwiebeln.

€13.00

Tonkatsu Ramen

Ramen-Nudeln, hausgemachte Tonkotsu-Paste, gekochtes Ei, Frühlingszwiebeln, Hühnerbrühe, Mirin, Menma

€13.00

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